廚師怎么考證？
發(fā)布時間：2018-09-20
來源：沈陽新東方技工學校
閱讀：8091次
1、什么是職業(yè)資格證書制度？
中共中央、國務(wù)院《關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》指出，在全社會實行學業(yè)證書和職業(yè)資格證書并重的制度。職業(yè)資格證書制度是勞動就業(yè)制度的一項重要內(nèi)容。它是指按照國家制定的職業(yè)技能標準或任職資格條件，通過政府認定的考核鑒定機構(gòu)，對勞動者的技能水平或職業(yè)資格進行客觀公正、科學規(guī)范的評價和鑒定，對合格者授予相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書。
2、國家職業(yè)資格證書分為幾個等級？證書有哪些用途？
國家職業(yè)資格證書分為五個等級，即初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
3、實施職業(yè)資格證書制度的法律依據(jù)是什么？
《勞動法》第八章第六十九條規(guī)定：“國家確定職業(yè)分類，對規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標準，實行職業(yè)資格證書制度，由經(jīng)過政府批準的考核鑒定機構(gòu)負責對勞動者實施職業(yè)技能考核鑒定”�！堵殬I(yè)教育法》前列章第八條明確指出：“實施職業(yè)教育應(yīng)當根據(jù)實際需要，同國家制定的職業(yè)分類和職業(yè)等級標準相適應(yīng)，實行學歷文憑、培訓證書和職業(yè)資格證書制度”。這些法規(guī)確定了國家推行職業(yè)資格證書制度和開展職業(yè)技能鑒定的法律依據(jù)。
4、國家推行職業(yè)資格證書制度的意義是什么？
開展職業(yè)技能鑒定，推行職業(yè)資格證書制度，是落實黨中央、國務(wù)院提出的"科教興國"戰(zhàn)略方針的重要舉措，也是我國人力資源開發(fā)的一項戰(zhàn)略措施。這對于提高勞動者素質(zhì)，促進勞動力市場的建設(shè)以及深化國有企業(yè)改革，促進經(jīng)濟發(fā)展都具有重要意義。
5、什么是職業(yè)技能鑒定？如何才能取得職業(yè)資格證書？
職業(yè)技能鑒定是一項基于職業(yè)技能水平的考核活動，屬于標準參照型考試。它是由考試考核機構(gòu)對勞動者從事某種職業(yè)所應(yīng)掌握的技術(shù)理論知識和實際操作能力做出客觀的測量和評價。職業(yè)技能鑒定是國家職業(yè)資格證書制度的重要組成部分。
個人可自主申請參加職業(yè)技能鑒定。申報職業(yè)技能鑒定，首先要根據(jù)所申報職業(yè)的資格條件，確定自己申報鑒定的等級。如果需要培訓，要到經(jīng)政府有關(guān)部門批準的培訓機構(gòu)參加培訓。職業(yè)技能鑒定分為專業(yè)理論考試和操作技能考核兩部分。專業(yè)理論考試一般采用電腦答題，技能要求考核一般采用現(xiàn)場操作加工典型工件、生產(chǎn)作業(yè)項目、模擬操作等方式進行。經(jīng)鑒定合格者，由勞動保障部門核發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書。
6、在我校如何取得國家職業(yè)資格證書?
在我校經(jīng)過專業(yè)知識及技能的培訓后,參加由職業(yè)技能鑒定所(站)組織國家統(tǒng)一的職業(yè)技能鑒定考試,職業(yè)技能鑒定所(站)將考核合格人員名單報經(jīng)當?shù)芈殬I(yè)技能鑒定指導中心審核，再報經(jīng)同級勞動保障行政部門或行業(yè)部門勞動保障工作機構(gòu)批準后，由職業(yè)技能鑒定指導中心按照國家規(guī)定的證書編碼方案和填寫格式要求統(tǒng)一辦理證書，加蓋職業(yè)技能鑒定機構(gòu)專用印章，經(jīng)同級勞動保障行政部門或行業(yè)部門勞動保障工作機構(gòu)驗印后，由職業(yè)技能鑒定所(站)送交到我校,由學校發(fā)放證書到本人。
7、出國人員更換中英文版職業(yè)資格證書需提供哪些資料?
(1)出國邀請函、護照復印件或勞務(wù)合同；
(2)介紹信；
(3)省勞動和社會保障廳或原省勞動廳頒發(fā)的職業(yè)資格證書或技術(shù)等級證書原件；
(4)身份證、身份證復印件；
(5)兩張2寸照片（黑白彩色均可）。
遼公網(wǎng)安備 21011402000005號
在線客服