匠心匯聚傳技藝，精益求精育英才。為了展現(xiàn)沈陽新東方西點西餐學院的辦學實力和教育教學水平，促進學校教學質(zhì)量的提升，激發(fā)教師們的創(chuàng)新意識，激勵刻苦鉆研烹飪技藝，不斷提高教育教學水平。2月25日，我校開展了“2022年2月西點西餐專業(yè)教師技能大比武”活動。
普通的食材在老師們的手中變換模樣，精致的作品，不僅是沈陽新東方西點西餐學院老師們精湛的技能水平展示，更時刻激勵老師們自我創(chuàng)新，不斷提升個人技能，為教學工作做好充分準備！此次比賽展示了老師們精湛的技術(shù)，在求知與創(chuàng)新的道路上，老師也需要不斷的學習與改進，才會有更長遠的發(fā)展，為打造一支強大的“雙師型教師”隊伍努力奮進！
老師們的作品中，既有對傳統(tǒng)的挖掘、繼承，也有多種風味流派的融合和大膽新穎的創(chuàng)新、提升，從一定程度上反映了沈陽新東方西點西餐學院人才隊伍的技藝水平和與時俱進的理念，讓我們一起來欣賞老師們獨具匠心的作品。
正所謂青出于藍而勝于藍，同學們能否扎實學到一項技能，很大程度上取決于老師。這次的教師技能比拼，樹立了標桿，也促進了教師團隊間的交流。老師們將會不斷總結(jié)、見賢思齊，從而提高教學水平。只為授予同學們最有用、最精髓的知識。正因為有這么一批專業(yè)技能扎實、虛心學習、不斷進步的老師，同學們才會有一個更美好的明天！
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