為提升我校學(xué)生的專業(yè)技術(shù)水平，讓學(xué)生們與名師名廚有近距離接觸的機(jī)會(huì)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，汲取更多烹飪知識(shí)的精髓。7月24日，巴黎貝甜的西點(diǎn)大師王丙輪來到我校面授技藝，給學(xué)生們帶來了一場(chǎng)精彩的西點(diǎn)制作表演。他們帶來的不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的技術(shù)，更是他們從業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)。這種寶貴的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是金錢無法衡量的，更為學(xué)生們的就業(yè)提供了幫助。

王老師傾情獻(xiàn)藝，一場(chǎng)甜蜜盛宴在這里開啟，他的幽默與激情讓整個(gè)課堂其樂融融，這是一堂精彩紛呈的大師課堂。在授課的過程中王老師還細(xì)心的為同學(xué)們講解注意事項(xiàng)，同學(xué)們也認(rèn)真聆聽，為在以后的學(xué)習(xí)和工作中做鋪墊。

行云流水的制作流程，精湛純熟的烘焙手法，在經(jīng)過了精心的制作環(huán)節(jié)后，散發(fā)著奶香氣的甜點(diǎn)制品展現(xiàn)在同學(xué)們眼前，相信這樣的課堂對(duì)于同學(xué)們而言，更加能直接了解到西點(diǎn)的文化和純正的制作方法。 

課堂進(jìn)入尾聲的時(shí)候，王老師與同學(xué)們分享了自己的從業(yè)經(jīng)歷。王老師勉勵(lì)同學(xué)們努力學(xué)習(xí)，不懈追求，只要愛好西點(diǎn)，那夢(mèng)想將會(huì)“點(diǎn)”亮，人生價(jià)值必將實(shí)現(xiàn)！同學(xué)們不僅學(xué)到了技術(shù)，專業(yè)知識(shí)，還聽到了精彩的故事。王老師的講解細(xì)致入微，他制作的甜點(diǎn)十分精美，受到了現(xiàn)場(chǎng)學(xué)子的一致好評(píng)。

大師進(jìn)校園活動(dòng)讓每一位學(xué)子都受益匪淺，通過大師授課不僅能讓同學(xué)們學(xué)習(xí)到本專業(yè)以外的課程，還能接觸到市場(chǎng)上的新鮮流行菜品增長(zhǎng)閱歷，也能給同學(xué)們?cè)诩夹g(shù)學(xué)習(xí)過程中，增加信心與前進(jìn)的動(dòng)力。在今后的教學(xué)過程中，我校還將邀請(qǐng)行業(yè)大師來校授課，讓學(xué)生通過大師進(jìn)校園系列活動(dòng)，更深入地了解西點(diǎn)烹飪知識(shí)，見識(shí)更廣闊的西點(diǎn)世界。