牛奶雞蛋布丁
時間：2019-02-28 來源：沈陽新東方 點擊：78157 次
文章摘要：
這款牛奶雞蛋布丁其實就是牛奶燉蛋，只不過我給它換了這個比較文雅的名字哈哈~ 很簡單又好吃，招待客人非常好。
學生：柯麗
專業(yè)：西點強化專業(yè)
學習時間：2天
籍貫：遼寧鞍山
主料:
雞蛋2個 純牛奶250ml
輔料:
白砂糖50g 龍須糖10g
步驟:
1.所需材料：純牛奶一盒、雞蛋兩個、白砂糖適量。
2.雞蛋內(nèi)加入適量白砂糖。
3.攪拌均勻。
4.倒入純牛奶攪勻。
5.攪拌均勻的牛奶液過篩。
6.碗上蓋個小碟子上鍋蒸10分鐘左右即可。
7.從鍋內(nèi)端出后在表層撒上龍須糖。
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