彩虹冰淇淋咖啡特點(diǎn)：多姿的形態(tài)，給人一種賞心悅目的感受。
學(xué)生：李路
專業(yè)：咖啡烘焙專業(yè)
學(xué)習(xí)時(shí)間：4個(gè)月
籍貫：遼寧錦州
材料
配方:蜂蜜1/2盎司，紅石榴汁1/2盎司，冰塊1杯，鮮奶油1袋，草莓冰淇淋1小球，熱咖啡150毫升
工具：咖啡爐，杯具，碎冰機(jī)，盎司杯
做法
1、在杯中依次加入蜂蜜、紅石榴汁，碎冰加至八分滿；
2、再慢慢倒入咖啡至八分滿，上面加一層鮮奶油和草莓冰洪淋，杯口用裝飾物點(diǎn)綴。
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